La seconda Classe: i Bivalvi
Terminata la sezione dei Gasteropodi, si prosegue con quella dedicata ai Bivalvi: conchiglie molto varie, di cui alcune specie vengono consumate abitualmente come frutti di mare (per esempio i mitili, le vongole o le ostriche).
I molluschi appartenenti a questa classe hanno tutti due valve e sono esclusivamente acquatici. Il sistema respiratorio è provvisto di lamelle branchiali, le valve possiedono una cerniera con più o meno denti, lamine o fossette che combaciano incastrandosi e sono trattenute da un legamento. L'animale può aprire e chiudere le valve grazie a due muscoli aduttori che lasciano sempre un segno molto visibile all'interno della conchiglia.
Ai Bivalvi appartiene la celeberrima Tridacna gigas, ovvero la conchiglia che per dimensione e per mole supera di gran lunga tutte le altre (raggiunge e supera il metro e mezzo di lunghezza e i 230 Kg di peso!).